
Caféerna, stadens grundbultar Genom århundraden har dessa garvsyre- hak agerat drivhus för debatter bland åsikts- maskiner och duktiga lyssnare. De frön som planterats här har i några fall fått växa rakt in i den franska grundlagen, eller ut i det ryska väldet där perenner som Leningrad och Kaliningrad fick blomma upp på kartan.
Om man ska vara en petigmeter nisse, och det kan man ju vara, så finns det inga riktiga caféer kvar i staden. Idag gäller brasseri och lite air-kissing för de som bekantar sig med våren.
Kör du svenskregistrerat så ska man rent statistiskt sett dricka 3,7 koppar kaffe/ dag. Därför presenteras här 6 caféer som tar ton bland bönorna i Paris.
Paris äldsta café, La Procope  Här har personligheter kommit och gått. Napoleon, f.d. Kejsare som glömde sin hatt här. Patrik Mattsson, webmaster bilaieuropa.se Joseph Guillotin, killen som uppfann giljotinen vars första prototyp testades runt hörnet. Danton, revolutionspolitiker. Voltaire, upplysningsfilosof citat: i penningfrågor har alla samma religion. Benjamin Franklin, killen på 100- dollar sedeln. Oscar Wild, författare citat: Var dig själv. Alla andra är redan upptagna. Victor Hugo, skrev bl.a. Ringaren i Notre Dame. Thomas Jefferson, U.S.A. f.d. president som tog med sig konceptet "Restaurang" till staterna, som i sin tur tackade Europa med MC. Donalds. George Sand, författare som var i förhållande med Chopin. Robespierre, revolutionspolitiker som bl.a. införde de mänskliga rättigheterna, den obligatoriska skolgången samt slaveriets avskaffande i kolonierna. m.fl.
Café de Flore 
Slå dig ner här och bilda värn mot ett annalkande regn, beställ in en chocolat chaud och skriv några rader på de nyinförskaffade vykorten. Det var inom dessa väggar embryot till existentialismen tog form och vem vet, kanske var det här feminismens bibel skrevs... ISBN: 9789172637696 95kr prisuppgift år 2010.
Cafeét bevistas då & då av kändisar som slidar in på en snabb touch down- fika, ja ja även dem går på WC men det är något visst när de poppar upp utanför duken, plasman, LCD, LED eller den gamla hederliga bildrörs TV'n
Brasserie Lipp Låt bukspottkörteln göra personbästa genom att beställa in en chou-croute (surkål med fläsk och korv). Luta dig tillbaka och njut av jugend- inredningen med de stora spegel- partierna, vilken atmosfär! Brasseriet tittade fram år 1880 på Boulevard Saint-Germain 151.
Saxat från deras webbsida: There are institutions, like Brasserie Lipp, that people love to hate. And then there are those .... that one loves to love. But sometimes, love gets in the way. - Patricia Wells, International Herald Tribune - August 22, 1997.
Café les Deux Magots Caféet öppnade år 1914 intill Paris äldsta kyrka på 6 place Saint-Germain-des-Prés. Slå er ner och debattera det världsliga, eller bara vispa upp aromerna ur kaffet genom kommentarer som... - låste du ytterdörren älskling.
Rotonde Brasseriet som idag har specialicerat sig på biff, slog upp sina dörrar år 1911 på 105 Boulevard Montparnasse. Det var här Lenin och grabbarna satt och smidde sina röda planer.
Closerie des Lilas I denna trolska atmosfär satt August Strindberg och bearbetade sina tankar & beslut. Idag får man ta beslutet innan man slår sig ner i... Alt. 1 Restaurangens prisläge ligger mellan 25-50€/ magsäck. Not. att uppgifterna är från 2010 Alt. 2 Den något trängre avdelningen där brasseriet huserar tar ca. 25€ för huvudrätterna. Varför inte bara starta dagen här inne med en frukost. Stället öppnade år 1847 på 171 Boulevard Montparnasse.
Topp
|
Luxemburgparken, Jardin du Luxembourg  Naturen och människans vision i samklang. Det är svårt att sätta fingret på det, vissa parker har det bara och Luxemburgparken är verkligen en av dessa. Hitta ditt ställe i dessa vackra omgivningar, kanske vid La fontaine Médicis som Jean-Paul Sartre och Simone de Beauvoir gjorde. Eller bara slå dig ner utanför Luxembourg Palace där den franska senaten håller till.
Frihetsgudinnan som står i parken får betecknas som original och stod klar några år innan, sin till växten, större syster stod klar i New Yorks hamninlopp. Bartholdi (killen som byggde), ansåg att detta var ett av världens underverk och ville att jättestatyn skull agera fyrtorn vid Suezkanalens inlopp vilket nekades av det egyptiska styret.
Det finns en del aktiviteter för barn i parken som den inhägnade lekparken, eller varför inte prova på marionette- teater.
Boulevard Saint-Germain  Denna livfulla boulevard löper över arrondissement 5,6 & 7 och detta är ett resultat av Haussmann som öppnade upp Paris i mitten av 1800- talet.
Det finns en hel del antikvitetshandlare vars omsprungna trender vackert skyltas ut här och som kontrast till detta finner man i hus nr. 242 det flera våningar höga Kartell. Designade möbler av bl.a. av Philippe Starck och för dig som gillar hans kreationer kan ju alltid besöka restaurang Bon (16:e)
Gatan är också ett centrum för alla större studentprotester, orsaken till detta är den närbelägna intellektuella ljuskällan Sorbonne- universitetet.
Cour Commerce Saint André  Denna charmiga passage från 1776 kan nås från Rue Saint André des Arts eller Boulevard Saint Germain. Det är som om att kliva in i den franska revolutionens barnkammare.
I hus nr. 20 bodde Georges Danton, hans hus revs ner när Boulevarden utanför skapades. I hus nr 8 tryckte Jean-Paul Marat revolutions- propagandan L'Ami du Peuple och Joseph-Ignace Guillotine pilotkörde sin giljotin på ofrivilliga får vid hus nr. 9 Man kan även se en bit av Paris första stadsmur, Philippe-Auguste muren som byggdes år 1190-1213, om man tittar genom fönstret till turistbyrån (Catalogne).
Rue de Buci  En av alla gator som korsar Boulevard Saint-Germain är den mysiga Rue de Buci. På söndagar och måndagar är det mesta stängt här men annars är detta ännu ett måste med matmarknad, caféer och butiker.
Gå längs med den gamla nollmeridianen Linjen som löper längs golvet i Paris största kyrka, Saint Sulpice har ingetnting med noll longitud meridianen att göra, även kallad "the Rose Line". Linjen är till för att bl.a. hålla koll på vintersolståndet.
År 1806 justerade fransamannen Arago (1786 †1853) linjen men år 1884 beslutades det att nollmeridianen skulle utgå från Greenwich. Konkurrensen stod mellan London, Paris, Berlin, Cadiz, Löpenhamn, Lisabon, Rio, Rom, St. Petersburg, Stockholm och Tokyo. 1994 förankrade man 135 brons bronsplattor i Aragos ära. Dessa går i en rak linje från Porte de Montmartre till Cité Universitaire. Plattorna är 12cm i diameter och märkta "Arago". En av dessa finns vid pyramiderna i Louvre. Nu finns det de som försöker hitta alla 135st, Chris Molloy är en av dem.
|